• Erfrischende Himbeer-Torte : gluten- und laktosefrei

    Erfrischende Himbeer-Torte : gluten- und laktosefrei

    Die Temperaturen steigen und das Verlangen nach Leichtigkeit und Kühle steigt ebenfalls. Was ich daran besonders mag, sind die Frische und Fruchtigkeit der Himbeeren in Kombination mit der Kokossahne, die trotz ihrer Festigkeit dem Kuchen ein Gefühl von Leichtigkeit und Sommer verschafft.

  • Bärlauch-Pesto

    Bärlauch-Pesto

    Zutaten: Hilfsmittel Zubereitung: Anmerkung:Ich lagere mein Pesto im Keller. Letztens hatte ich noch ein Glas Pesto gefunden, von vor 2 Jahren, was sowohl optisch als auch geschmacklich einwandfrei war. Mehr Informationen über diese Pflanze findest du auf der Seite über Bärlauch. Hilfsmittel, die ich regelmäßig verwende findest du auf meiner Empfehlungs-Seite. Wenn dir das Rezept…

  • Bärlauch (Allium ursinum)

    Bärlauch (Allium ursinum)

    In diesem Beitrag geht es um das Vorkommen, den Anbau, Ernte und den gesundheitlichen Nutzen von Bärlauch. Vorkommen von Bärlauch Natürlicher Weise wächst der Bärlauch in schattigen Laubwäldern mit nährstoffreichem, humosen Boden. Als Lauchgewächs steht in enger Verwandtschaft mit der Zwiebel, dem Schnittlauch, und dem Knoblauch und gehört zu den Gewürz- und Heilpflanzen. Den Bärlauch…

  • Bärlauchbutter

    Bärlauchbutter

    Zutaten: Hilfsmittel: Vorbereitung: Anmerkung: Ich verwende hierfür das Leinöl, um ein ausgewogeneres Verhältnis zwischen Omega 3 und Omega 6-Fettsäuren zu erhalten. Einige der verwendeten Hilfsmittel findest du auch in meiner Empfehlungsliste. Mehr Informationen über diese Pflanze findest du auf der Seite über Bärlauch. Viel Spaß beim Nachmachen. Eure Reina Christina Wenn dir das Rezept gefallen…

  • Effektive Mikroorganismen

    Effektive Mikroorganismen

    In diesem Beitrag geht es um meine Erfahrungen bei der Herstellung, den Einsatz und die Wirkung von Effektiven Mikroorganismen.