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  • Effektive Mikroorganismen

    Effektive Mikroorganismen

    In diesem Beitrag geht es um meine Erfahrungen bei der Herstellung, den Einsatz und die Wirkung von Effektiven Mikroorganismen.

    Als wir in 2017 unser Zechenhäuschen eingezogen sind, war der Boden regelrecht tot. Mein Ziel war es einen kleinen Selbstversorgergarten zu schaffen, um uns vital- und nährstoffreich mit eigenen Gemüse zu versorgen. Der Garten bestand aus einer Rasenfläche, die wahrscheinlich regelmäßig mit synthetischen Dünger gefüttert wurde. Beim Anlegen der Beete waren selbst Regenwürmer eine Rarität. Der Boden war sehr lehmig und stark verdichtet. Beim Anlegen der Beete haben wir erstmal eimerweise Pferdemist in den Boden eingearbeitet und das ganze mit Effektiven Mikroorganismen getränkt. Bereits nach einem Jahr hatte sich die Bodenqualität deutlich verbessert. Das überzeugte mich und seitdem sind Effektive Mikroorganismen aus unserer Garten- und Pflanzenpflege nicht mehr wegzudenken.

    Auch im Haushalt finden die Effektiven Mikroorganismen ihren Einsatzbereich: beim Gießen der Zimmerpflanzen und als umweltfreundliches Putzmittel für glatte Oberflächen.

    1. Was sind effektive Mikroorganismen?
    2. Was ist der Unterschied zwischen EM und EMa?
    3. Wie wirken Effektive Mikroorganismen?
    4. Wer hat die Effektiven Mikroorganismen entdeckt?
    5. Wie können effektive Mikroorganismen eingesetzt werden?
    6. Welche Effekte haben effektive Mikroorganismen?
      1. Im Garten:
      2. Im Haushalt:
    7. Dosierung der Effektiven Mikroorganismen
      1. Im Garten:
      2. Haushalt und PKW-Reinigung:
    8. Eigene Herstellung
    9. Kostenvergleich Eigene Herstellung/Kauf
      1. Kosten bei Kauf von aktivierten Effektiven Mikroorganismen (EMa)
      2. Kosten eigene Herstellung EMa
    10. Kritik und Bedenken

    Was sind effektive Mikroorganismen?

    Effektive Mikroorganismen EMa
    Effektive Mikroorganismen EMa

    Mikroorganismen sind winzige Lebewesen, die in unserer Umwelt existieren und an vielen biologischen Prozessen beteiligt sind.

    Generell sollte ein Gleichgewicht zwischen verschiedenen Bakteriengruppen bestehen. Man unterscheidet hier drei Gruppen:

    1. Aufbauende Bakterien (EM-Lösung initiiert hauptsächlich Milchsäurebakterien)
    2. Krankheits- und fäulniserregende Bakterien (diese wollen wir nicht haben)
    3. Neutrale Bakterien  (überwiegend im Boden) und schließen sich nach Bedarf den beiden anderen Gruppen an

    Bei den effektiven Mikroorganismen handelt sich sich um gezielte Zusammensetzung verschiedener Mikroorganismen. Diese werden als registrierter Warenname unter dem Handelsbegriffe „Effektiven Mikroorganismen bzw. EM“ vermarktet. Bei den effektiven Mikroorganismen handelt es sich um eine Mischung aus aeroben und anaeroben Mikroorganismen, die in Form von Photosythesebakterien, Milchsäurebakterien und Hefen auftreten.

    • Photosynthesebakterien sind in der Lage anaerob, d. h. ohne Sauerstoff, Photosynthese durchzuführen.
    • Milchsäurebakterien gehören ebenfalls zu den anaeroben Bakterien, die Kohlenhydrate zu Milchsäure abbauen. Diese Bakterien befinden sich unter anderem auch in unserem Verdauungstrakt. In unserer Ernährung finden wir sie in Kimchi, Sauerkraut, Kefir, Joghurt, Sauerteig, Käse usw., wo sie einen wichtigen Beitrag zur Darmgesundheit leisten.
      Allerdings gibt es auch Krankheitserreger in dieser Kategorie wie z. B. die Streptokokken.
    • Hefen sind bei der Fermentation von organischen Prozessen beteiligt. Durch sie enthält z. B. unser Sauerkraut viele gute Enzyme und zusätzliche Vitamine. Die Hefen unterstützen in der gleichen Art bei den Pflanzen die Nährstoffaufnahme.

    Was ist der Unterschied zwischen EM und EMa?

    Im Handel werden die Effektiven Mikroorganismen als EM 1 und EMa angeboten. EM 1 ist die sog. Urlösung. Diese Mikroorganismen lassen sich vermehren. EMa bedeutet, Effektive Mikroorganismen aktiviert; diese lassen sich nicht weiter vermehren.

    Wie wirken Effektive Mikroorganismen?

    Es werden zwei Wirkprinzipien bei den Effektiven Mikroorganismen unterschieden:

    1. Dominanzprinzip Wie oben bereits erwähnt gibt es die aufbauenden Bakterien, die krankheits- und fäulniserregende Bakterien und die neutrale Gruppe der Bakterien. Die Zusammensetzung der Effektiven Mikroorganismen unterstützt die Bildung der aufbauenden Mikroorganismen und sorgt dafür, dass die neutrale Gruppe ebenfalls zu aufbauenden Mikroorganismen wird und die krankheits- und fäulniserregende Bakterien eingedämmt werden.
    2. Fermentationsprinzip
      Aufgrund der Zusammensetzung der Effektiven Mikroorganismen wird die Gärung der organischen Stoffe im Rahmen des Fermentationsprozesses schneller in Gang gesetzt. Dies haben wir insbesondere in unserem Kompost festgestellt. Wir arbeiten seit Jahren mit Bokashi (hierzu kommt in Kürze ein weitere Beitrag). Der Bokashi, der in den Kompost geht, wird viel schneller zu guter Komposterde mit sehr viel Bodenlebewesen als der Kompost ohne Effektiven Mikroorganismen.

    Wer hat die Effektiven Mikroorganismen entdeckt?

    Mitte der 80ger Jahre hat der japanische Professor für Gartenbau Teruo Higa das Konzept der Effektiven Mikroorganismen bekannt gemacht. Sein Forschungsgebiet waren unter anderem Mikroorganismen, wobei er feststellte, dass diese in ihrer Symbiose positive Auswirkungen auf den Boden und Pflanzen hatten.

    Wie können effektive Mikroorganismen eingesetzt werden?

    • Bokashi: Organische Lebensmittelreste werden in einem luftdichten Behälter gesammelt, schichtweise mit Effektiven Mirkroorganismen besprüht und zusätzlich mit Urgesteinsmehl und Pflanzkohle angereichert. (Ein Beitrag hierzu folgt demnächst)
    • Hühnerstall: Zur Verringerung der Geruchsbildung durch Einsprühen des Stalls, Sitzstangen, Nestern, Einstreu
    • Pferdepflege: Futterzusatz, Fellpflege, Hufpflege, Huferkrankungen, Stallpflege
    • Garten: Bodenverbesserung, Kompostierung, Blattspritzungen, Gießwasser, Natürlicher Pflanzenschutz
    • Haushalt: Reinigung, Luftverbesserung, Geruchsreduzierung

    Welche Effekte haben effektive Mikroorganismen?

    Im Garten:

    • gilt als Bodenaktivator
    • besseres Bodenlebewesen
    • Erleichtert die Humusbildung
    • gesündere und widerstandsfähigere Pflanzen
    • Boden wird lockerer
    • Pflanzen können Nährstoffe besser aufnehmen, so dass das Gemüse einen höheren Anteil an Vitalstoffen und Mineralien enthält
    • Verzicht auf Pflanzenschutzmittel, diese kommen nur im schlimmsten Ausnahmefall zum Einsatz
    • Fördern Nützlinge wie: Marienkäfer, Bienen, Hummeln, Schmetterlinge, Regenwürmer, Kompostwürmer

    Im Haushalt:

    • Nach dem Staubputzen staubt es nicht mehr so stark nach so dass ich weniger Putzaufwand habe
    • beseitigt Ablagerungen
    • energetisiert Wasser
    • entgiftet toxische Ausdünstungen
    • Weniger schädliche Substanzen in Reinigungsmittel
    • Verbesserung des Raumklimas
    • Fellpflege bei Katze und Hund

    Dosierung der Effektiven Mikroorganismen

    Im Garten:

    • Starkzehrer wie Kohlarten, Tomaten, Brokkoli, Kartoffeln, Sellerie:
      alle 2-4 Wochen 200 ml EMa auf 10 l Wasser
    • Mittel- und Schwachzehrer wie Salate, Radieschen, Zwiebeln, Bohnen, Erbsen, Kräuter:
      alle 4 Wochen 200 ml EMa auf 10 l Wasser
    • Hühnerstall: 30 bis 40 ml EM1 / 1 l Wasser einnebeln

    Haushalt und PKW-Reinigung:

    • Reinigen von Oberflächen:
      Putzwasser: 10 ml EM1 je 5 l Wasser
      Sprühlösung: 20 ml EM1 je 1 l Wasser
      15 Min. Einwirkzeit einhalten
    • Kühlschrank innen:
      40 ml. EM1 je 1 l Wasser

    Eigene Herstellung

    Wo ich die benötigten Materialien gekauft habe, kannst du auf meiner Empfehlungsseite nachlesen.

    Für die eigene Herstellung von 10 l EMa benötigt man:

    Zutaten Herstellung Effektiver Mikroorganismen
    Zutaten Herstellung Effektiver Mikroorganismen
    • 10 l Fermenter, der sich luftdicht abschließen lässt
    • Heizstab, der eine Temperatur zwischen 35 und 40 Grad erzeugen kann
    • 300 ml Melasse
    • 300 ml EM1
    • Fermenter mit warmen Wasser bis zur Hälfte füllen,
      Melasse im warmen Wasser vollständig auflösen und mit in den Fermenter geben
    • den Fermenter mit kaltem Wasser auffüllen, bis
      Temperatur hier zwischen 35 und 40 Grad erreicht, nicht wärmer, weil dadurch die Mikroorganismen abgetötet werden
      EM1 hinzufügen und auf Temperatur achten
      Heizstab auf 34 Grad einstellen und anschließen
      Fermenter für 7 -10 Tage an einen warmen Platz ohne große Temperaturschwankungen stehen lassen
      Fertig wenn PH-Wert unter 3,6 liegt
    • ich fülle ihn in 1-Liter-Apothekenflaschen (braun) um und stelle sie in den Keller
    • Es wird eine Haltbarkeit von 2 Wochen genannt, danach soll die Wirksamkeit abnehmen

    Kostenvergleich Eigene Herstellung/Kauf

    Kosten bei Kauf von aktivierten Effektiven Mikroorganismen (EMa)

    1 l EMa kostet zwischen 4,00 € und 7,60 € (Durchschnitt: 5,80 €/l)
    5 l EMa kosten ca. 22 € entspricht: 4,40 €/l
    25 l EMa kosten ca. 67 € entspricht: 2,68 €/l

    Kosten eigene Herstellung EMa

    Einmalige Kosten für Starter-Set: ca. 120 €
    beinhaltet: 10-l Fermenter, Heizstab, 1,3 kg Vollrohrzuckermelasse, 1 l EM1, PH-Teststreifen

    Ermittlung Liter-Preis auf Basis der Amazon-Preise:
    EM1 Urlösung: 35,49 €/ l
    1,3 kg Bio-Zuckerrohrmelasse 12,86 €

    1 Liter EM1 + 1,3 kg Zuckerrohrmelasse ergibt ca. 30 Liter EMa = 48,35 €
    dies entspricht einen Liter-Preis von 1,61 €/l

    Ausgehend davon, dass das Starter-Set ohne EM1 und Melasse 71,65 € kostet, würde man nach 17 EMa-Herstellungen (5,80€ – 1,61 € =4,19 €; 71,65 € /4,19€ = 17,1 Liter) den Break-Even-Punkt erreicht haben. Also nach dem 2. Herstellungsprozess hat sich das Starter-Set bezahlt gemacht.

    Kritik und Bedenken

    In verschiedenen wissenschaftlichen Studien konnten keine eindeutigen Beweise für die Wirksamkeit gefunden werden, wie z. B. : No effect on biological or chemical Soil prperties when amended with effective microorganismus for improved cover drop Dekomposition; Simon Oberholzer, Christa Herrmann, Natacha Bodenhausen et al. in: Applied Soil Ecology, 197 (2024)

    Die Erfahrungen, die ich mit den Effektiven Mikroorganismen gemacht haben waren in jeder Hinsicht positiv. Die Pflanzen waren vitaler, gesünder, haben mehr Ertrag gebracht und insbesondere die Tomaten waren weniger Anfällig für die Kraut- und Braunfäule.

    Die Anwendung im Hühnerstall führt dazu, dass der Geruch gebunden wird und wir dadurch weniger Fliegen im Stall haben.

    Der Kompost in Verbindung mit dem Bokashi wird deutlich schneller zu Komposterde umgesetzt und das Bodenlebewesen in den Beeten – sowohl in den normalen als auch in den Hochbeeten hat sich positiv entwickelt. Wir haben viele verschiedene Nützlinge und manchmal sogar seltenere Insekten im Garten.

    Ich persönlich verwende die EMa auch noch nach den 14 Tagen manchmal sogar bis zu 2 Monaten, dann habe ich die 10 Flaschen auch aufgebraucht. Gerade im Frühjahr bin ich da etwas großzügiger, gerade auch bei den Kübeln, die keinen direkten Bodenkontakt haben.

    Letztlich sollte man diesem System offen gegenüberstehen und beobachten was da passiert und wie es wirkt. Ich werde darauf keines Falls verzichten wollen.

    Wie sind Deine Erfahrungen mit Effektiven Mikroorganismen? Wie und wo verwendest du sie? Lass uns die Erfahrungen im Kommentar austauschen.

    Liebe Grüße

    Reina Christina