• Projekt: Lichterlauf   Wedau am 13.09.2025

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    Ruhiger langsamer Dauerlauf, um die Grundlagenausdauer zu verbessern.

  • Kohlrabi-Salat mit Tahina-Dressing

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    Was gibt es schöneres als durch den Garten zu gehen und das Gemüse zu ernten, das man vor ein paar Monaten liebevoll ausgesät, pikiert und gepflegt hat? Das gilt auch für mein Lieblingskohlgemüse – den Kohlrabi, den ich in weiß und blau anbaue. Dieser kleine Moment, in dem ich die handvoll Kohl aus der Erde…

  • Veganes Mousse au Chocolat

    Veganes Mousse au Chocolat

    Generell brauche ich nach jedem Mittagessen noch etwas Süßes zum Abschluss. Meistes reicht hier etwas Obst. Gerade am Wochenende, wenn das Training länger war und das Mittagessen etwas anspruchsvoller gestaltet ist passt hier mein Lieblingsdessert: eine vegane Mousse au Chocolat. Es ist besteht aus lediglich aus vier gesunden Zutaten und ist vollkommen frei von industriellen…

  • Tulsi-Basilikum, das sog. Heilige Basilikum

    Tulsi-Basilikum, das sog. Heilige Basilikum

    Yoga und Ayurveda Seit vielen Jahren praktiziere ich Yoga und dabei ist es unabdingbar, dass ich früher oder später auch mit dem Ayurveda in Kontakt kommen musste. Yoga und der Ayurveda sind zwei eng miteinander verbundene Disziplinen. Für viele Menschen bedeutet Yoga einfach nur körperliche Übungen, die den Körper stärken, dehnen und entspannen sollen. Dabei…